Il cuore della Sardegna è spesso stato isolato dal resto del mondo evitandone lo sfruttamento intensivo. Le piccole produzioni familiari hanno saputo preservare un'ampia varietà di piante locali e hanno permesso di tramandare le conoscenze delle terre a loro più favorevoli e dei metodi di coltivazione tradizionali. 

Oggi la nostra isola dispone ancora di meravigliose risorse naturali, di varietà indigene selvatiche, di antichi coltivar di olivi sardi. Costituisce un vero e propio santuario botanico di piante endemiche nel mezzo del Mediterraneo.

Questo sito presenta una selezione di produzioni Premium.

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Attualmente la Sardegna dispone di:

43 riserve naturali